蔥香包心貢丸+人氣爆汁原味貢丸 +人氣爆汁香菇貢丸

🛒蔥香包心貢丸

✨產品特色

★傳統工序製作而成，保留豬肉的鮮

★一咬噴香，蔥肉黃金組合

★內包蔥香肉餡，真材實料，無添加澱粉

✨料理小教室

🔹【貢丸製作流程】

1. 刨肉：精選豬腿肉，在低溫環境下刨成肉片

2. 絞肉：將刨成之肉片放入絞肉機絞碎，全程低溫環境

3. 擂摃：將碎肉送至擂摃機，不停搥打成肉漿，憑著師傅的經驗， 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿

4. 水煮成型：將黏稠的肉漿經由成型機，擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸， 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備，安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致

5. 冷卻與 I.Q.F：透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度

6. 包裝&檢驗：包裝好的貢丸，會透過金屬檢測機器檢驗，並送至 -25度專業冷凍庫凍藏

✨料理方式：非供即食，應充分加熱

🔹【煮】將雞骨頭熬湯，加入貢丸，在灑上胡椒與香菜

🔹【滷】將薑、冰糖、蔥爆香，加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色
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🛒人氣爆汁原味貢丸

✨產品特色

★ 選用政府合格之電宰豬肉，精選上等之國產豬肉都是經由急速冷凍，以保肉質鮮美度

★ 專業講究的製作過程，確保每一顆丸子的鮮度與美味

✨料理小教室

🔹【貢丸製作流程】

1. 刨肉：精選豬腿肉，在低溫環境下刨成肉片

2. 絞肉：將刨成之肉片放入絞肉機絞碎，全程低溫環境

3. 擂摃：將碎肉送至擂摃機，不停搥打成肉漿，憑著師傅的經驗， 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿

4. 水煮成型：將黏稠的肉漿經由成型機，擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸， 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備，安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致

5. 冷卻與 I.Q.F：透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度

6. 包裝&檢驗：包裝好的貢丸，會透過金屬檢測機器檢驗，並送至 -25度專業冷凍庫凍藏

✨料理方式：非供即食，應充分加熱

🔹【煮】將雞骨頭熬湯，加入貢丸，在灑上胡椒與香菜

🔹【滷】將薑、冰糖、蔥爆香，加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色

🔹【炸】貢丸退冰後，直接放入氣炸鍋 180 ℃炸 6 分鐘，撒上胡椒粉即可享用

🔹【炒】將香料爆香，加入切 1/4 的貢丸與其他食材一起炒熟

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✨產品特色

★ 選用政府合格之電宰豬肉，精選上等之國產豬肉都是經由急速冷凍，以保肉質鮮美度

★ 專業講究的製作過程，確保每一顆丸子的鮮度與美味

★ 加入香菇更添香氣

✨料理小教室

🔹【貢丸製作流程】

1. 刨肉：精選豬腿肉，在低溫環境下刨成肉片

2. 絞肉：將刨成之肉片放入絞肉機絞碎，全程低溫環境

3. 擂摃：將碎肉送至擂摃機，不停搥打成肉漿，憑著師傅的經驗， 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿

4. 水煮成型：將黏稠的肉漿經由成型機，擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸， 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備，安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致

5. 冷卻與 I.Q.F：透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度

6. 包裝&檢驗：包裝好的貢丸，會透過金屬檢測機器檢驗，並送至 -25度專業冷凍庫凍藏

⚠️料理方式：非供即食，應充分加熱

🔹【煮】將雞骨頭熬湯，加入貢丸，在灑上胡椒與香菜

🔹【滷】將薑、冰糖、蔥爆香，加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色

🔹【炸】貢丸退冰後，直接放入氣炸鍋 180度炸 6 分鐘，撒上胡椒粉即可享用

🔹【炒】將香料爆香，加入切 1/4 的香菇貢丸與其他食材一起炒熟

🛒蔥香包心貢丸

✨產品資訊

🔹【成分】豬肉、豬脂、雞肉、青蔥、水、明膠、糖、鹽、大豆蛋白、白胡椒、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、砂糖、焦糖色素、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、洋蔥粉(洋蔥粉、二氧化矽)、酵母抽出物、葡萄糖、黃豆水解蛋白粉、黑胡麻油、蒜頭粉(蒜粉、二氧化劑)。味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、鹽)、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、香油(黃豆油、芝麻油)

🔹【食品添加物】粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸粉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀、多磷酸鈉)、香料(過敏原含甲殼類、堅果類、芝麻、大豆)、著色劑(焦糖色素)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)

🔹【淨重】500g / 20顆 / 包

🔹【產地】台灣

🔹【豬肉原料產地】台灣

⚠️效期: 2027/1/26

⚠️保存方法:冷凍-18℃以下

⚠️注意事項

過敏原資訊：本產品含有大豆、麩質的穀類、芹菜、芝麻、甲殼類、堅果類及其製品，不適合其過敏體質者食用

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🛒人氣爆汁原味貢丸

✨產品資訊

🔹【成分】豬肉、豬脂、雞肉、水、糖、鹽、黑胡麻油、黏稠劑(磷酸二澱粉)、 調味劑(L-麩酸鈉、氨基乙酸、DL安基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’-烏嘌呤核甘酸二鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀)、香料、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)

🔹【重量】500g / 約20顆 / 包

🔹【產地】台灣

🔹【豬肉原料產地】台灣

⚠️效期:2027/4/19

⚠️保存方法:冷凍-18℃以下

⚠️注意事項

過敏原資訊：本產品含有大豆、麩質的穀類及其製品，不適合其過敏體質者食用

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🛒人氣爆汁香菇貢丸

✨產品資訊

🔹【成分】豬肉、豬脂、香菇、雞肉、水、糖、鹽、黑胡麻油、調味劑(L-麩酸鈉、氨基乙酸、DL安基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核甘酸二鈉、5’-烏嘌呤核甘酸二鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀)、香料、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)

🔹【淨重】500G / 包

🔹【產地】台灣

🔹【豬肉原料產地】台灣

⚠️效期: 2027/3/3

⚠️保存方法:冷凍-18℃以下
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⚠️注意事項：

✔️ 使用後若有不適，請立即停止使用並諮詢醫師。

✔️ 請放置於兒童不易取得之處。

✔️ 請避免陽光直射，存放於陰涼乾燥處。

✔️ 開封後請盡速食用完畢。

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